Зарплатоемкость единицы товарооборота
Поскольку в настоящем учебном пособии (гл. 3, п. 3.5) раскрыт механизм применения показателя «зарплатоемкость единицы товарооборота» в текущем и перспективном планировании фонда заработной платы возникает необходимость в более глубоком рассмотрении данного показателя с теоретической точки зрения.
Зарплатоемкость характеризует величину затрат на оплату труда, приходящихся на реализацию единицы товарооборота. До настоящего времени в практике планирования и оценки хозяйственной деятельности предприятий торговли этот показатель не применялся, а метод его формирования еще не сложился. Между тем в различных отраслях промышленности для калькулирования себестоимости продукции, а также определения фонда заработной платы аналогичный показатель рассчитывается.
Внедрение показателя зарплатоемкости в практику планирования деятельности предприятий торговли будет способствовать качественному совершенствованию методологии планирования и контролю за расходованием фонда заработной платы, даст возможность выявить резервы экономии затрат на оплату труда, совершенствовать систему ценообразования, а также выполнить ряд других планово-экономических расчетов.