Главная Сделать заказ Готовые работы Почему именно мы? Ценовая политика Как оплатить? Подбор персонала О нас Творчество авторов Быстрый переход к готовым работам Контрольные Рефераты Отчеты Курсовые Дипломы Диссертации Мнение посетителей: Понравилось Не понравилось Книга жалоб и предложений

Название Разработка и постановка на производство новых видов полуфабрикатов варёно-копченых колбас Количество страниц 84 ВУЗ КНУ Год сдачи 2010 Содержание Введение 3 Глава 1. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНО-КОПЧЕННЫХ КОЛБАС 6 1.1. Основные технологические операции при производстве варено-копченных колбас 6 1.2. Особенности технологического процесса 9 1.3. Требования к качеству варено-копченных колбас 13 1.4. Отечественный рынок пищевых добавок варено-копченых колбас 18 Глава 2. ВЛИЯНИЕ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 22 2.1. Характеристика организации 22 2.2. Анализ внешней и внутренней среды предприятия 23 Глава 3. РАЗРАБОТКА И ПОСТАНОВКА НА ПРОИЗВОДСТВО НОВЫХ ВИДОВ ПОЛУФАБРИКАТОВ 34 Заключение 81 Литература 83 Список литературы Цена, в рублях: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты) 2860

Найти готовую работу ЗАКАЗАТЬ Обратная связь: Связаться Вход для партнеров Регистрация Восстановить доступ Материал для курсовых и дипломных работ 15.04.24 Задачи, условия и этапы организации экспериментальной работы 15.04.24 Критерии качества преподавания 15.04.24 Категория нормы в обучающей деятельности Архив материала для курсовых и дипломных работ Ссылки: Счетчики:

---

© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.