Главная Сделать заказ Готовые работы Почему именно мы? Ценовая политика Как оплатить? Подбор персонала О нас Творчество авторов Быстрый переход к готовым работам Контрольные Рефераты Отчеты Курсовые Дипломы Диссертации Мнение посетителей: Понравилось Не понравилось Книга жалоб и предложений

Название Анализ товарооборота в общепите (ресторан РУП "Отель Минск") Количество страниц 63 ВУЗ МГИУ Год сдачи 2010 Содержание Введение 4 1. Товарооборот – один из важнейших показателей организации общественного питания 7 1.1. Сущность, значение и перспективы развития товарооборота организаций общественного питания 7 1.2. Основные задачи и информационное обеспечение анализа товарооборота организаций общественного питания 18 2. Анализ товарооборота в организации общественного питания 26 2.1. Организационно-экономическая характеристика организации РУП «Отель «Минск» 26 2.2. Анализ и оценка основных показателей товарооборота 31 2.3. Анализ и оценка влияния основных факторов на изменение товарооборота организации РУП «Отель «Минск» 38 3. Резервы роста товарооборота в организации РУП «Отель «Минск» 46 3.1. Обобщение неиспользованных возможностей роста товарооборота 46 3.2. Экономическое обоснование прогнозных резервов роста товарооборота 51 Заключение 58 Список использованных источников 61 Приложения 64 Введение В условиях коренных изменений в экономике Республики Беларусь, произошедших за последнее десятилетие при переходе к рынку, организация стала важнейшим субъектом рыночных отношений. Одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая и другая деятельность организаций является товарооборот. Товарооборот общественного питания является составной частью розничного товарооборота страны и от его развития во многом зависит благосостояние народа. Индустрия отечественного общественного питания имеет большой опыт и давние традиции. Однако система его в Республике Беларусь за последние годы существенно изменилась. Основная масса организаций питания - частные. Многие из них вообще прекратили существование или перепрофилировались в организации торговли. Развитие рыночного сектора общественного питания приходится на конец 90-х годов прошлого столетия. С тех пор наибольший удельный вес в числе организаций питания в среднем занимают кафе, бары, закусочные. В ряде городов... Список литературы Цена, в рублях: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты) 2145

Найти готовую работу ЗАКАЗАТЬ Обратная связь: Связаться Вход для партнеров Регистрация Восстановить доступ Материал для курсовых и дипломных работ 15.04.24 Задачи, условия и этапы организации экспериментальной работы 15.04.24 Критерии качества преподавания 15.04.24 Категория нормы в обучающей деятельности Архив материала для курсовых и дипломных работ Ссылки: Счетчики:

---

© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.