Бесплатно скачать, заказать диплом, курсовую, диссертацию Физиологическое состояние бычков, содержащийся по адаптивной технологии с применением Биогенный соединений

У нас уже 176407 рефератов, курсовых и дипломных работ

Сделать закладку на сайт

Заказать диплом, курсовую, диссертацию

Быстрый переход к готовым работам

Мнение посетителей:

Книга жалоб
и предложений

Название	Физиологическое состояние бычков, содержащийся по адаптивной технологии с применением Биогенный соединений

Количество страниц	145

ВУЗ	МГИУ

Год сдачи	2010

Бесплатно Скачать	25122.doc

Содержание	Содержание ОГЛАВЛЕНИЕ Стр. ВВЕДЕНИЕ... 4 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ... 10 1.1. Совершенствование адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота с учетом влияния на организм условий окружающей среды... 10 1.2. Адаптивная реакция организма продуктивных животных на воздействие новых биогенных соединений... 16 1.3. Биологическое значение «Трепела», «Сувара» и «Полистима» для организма жвачных животных... 29 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ... 36 2.1. Материалы и методы исследований... 36 2.2. Результаты собственных исследований... 47 2.2.1. Особенности морфо-физиологического статуса бычков, выращиваемых в условиях пониженных температур с последующим доращива-нием и откормом по интенсивной технологии при сочетанном применении «Трепела» и «Сувара» с «Полистимом»... 47 2.2.1.1. Параметры клинико-физиологического состояния, продуктивности и качества мяса... 48 2.2.1.2. Параметры гематологического и биохимического профиля... 55 2.2.1.3. Морфометрические параметры структур надпочечников и гонад... 61 2.2.2. Особенности морфо-физиологического статуса бычков, выращиваемых в условиях повышенных температур с последующим доращива-нием и откормом по интенсивной технологии при сочетанном применении «Трепела» и «Сувара» с «Полистимом»... 68 2.2.2.1. Параметры клинико-физиологического состояния, продуктивности и качества мяса... 69 2.2.2.2. Параметры гематологического и биохимического профиля... 75 3 2.2.2.3. Морфометрические параметры структур надпочечников и гонад. ..81 2.2.3. Корреляция адаптивных процессов у бычков в разных режимах технологии выращивания, доращивания и откорма... 87 2.2.4. Экономическая эффективность комбинированного назначения бычкам испытуемых биогенных препаратов при адаптивной технологии содержания... 104 3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ...106 4. ВЫВОДЫ...116 5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ...118 6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ...119 7. ПРИЛОЖЕНИЯ...145 Введение ВВЕДЕНИЕ Продовольственное обеспечение - наиболее сложная проблема мировой экономики и политики, так как от бесперебойного и достаточного по медицинским нормам снабжения населения основными продуктами питания зависят судьбы людей, поддержание их активной и здоровой жизни. Кроме того, ухудшение питания населения влечет за собой необратимые демографические изменения, увеличивает социальную и межрегиональную напряженность (Н.П. Андреева, 1996). Нынешнее состояние агропромышленного производства России, имеющего жизненно важное значение для функционирования государства, достигло критической черты. Резкое уменьшение поголовья продуктивных животных и, как следствие, снижение производства основных видов животноводческой продукции и сельскохозяйственного сырья, идущего на переработку, постоянный рост цен на материально-технические ресурсы, транспортные услуги, энергоресурсы, возрастающий диспаритет цен поставили на грань банкротства многие сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия страны (В.Н. Сергеев, 2000; Н.И. Стрекозов, Л.Л. Комаров, 2001 и др.). На этом фоне возрос импорт продукции растениеводства и животноводства. При этом импортеры проводят классический конъюнктурный маневр, когда изначально дешевое импортное продовольствие, завоевав позиции на рынке, поднимается в цене до реальной стоимости, но конкурентного отечественного продовольствия уже нет, и для населения страны будут закупать то, что предлагается, причем исключительно на условиях продавца. Кроме того, рост импорта не решил проблему удовлетворения потребностей населения в молочных и мясных продуктах, а лишь создал для отечественных товаропроизводителей нездоровую конкуренцию со стороны зарубежных поставщиков, реализующих свой товар (не всегда качественный) по демпинговым ценам (А.Т. Мысик, 1998; А.С. Малахов, 2000; Р.А. Шуканов, 2002). Поэтому в целях преодоления кризисных процессов в агропромышленном 5 комплексе страны проводятся мероприятия, обеспечивающие его структурные преобразования. В связи с этим созданы предприятия разных типов и форм собственности, завершается процесс перераспределения сельскохозяйственных земель и оформления прав собственности на них. Ведется целенаправленная работа по поиску и привлечению инвестиционных ресурсов для внедрения в агропромышленное производство высокоэффективных технологий: адаптивно-ландшафтных систем в земледелии, энергосберегающих технологий в животноводстве и экологически безопасных методов в переработке сельскохозяйственной продукции. Это должно стабилизировать агропромышленное производство и решить проблему обеспечения страны продовольствием, в основном, за счет собственных ресурсов (Л.П. Степанова и соавт., 1997; A.M. Смирнов и соавт., 2001; А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов, Б.Л. Белкин, 2001; Е.С. Воронин и соавт., 2002; И.Г. Ушачев, 2002 и др.). Актуальность темы. В настоящее время необходима дальнейшая гармонизация между социально-экономическими потребностями человека и возможностями природы к ее саморегуляторной и саморегенеративной способности, направленная на поддержание хрупкого баланса во взаимодействии системы «Организм и среда». Поэтому, как отмечают Э.К. Бороздин (1992), П.И. Лопа-рев и соавт. (1993), А.Г. Шахов и соавт. (2000), В.Ф. Фурдуй (2004), невозможно обеспечить получение жизнеспособного приплода и выращивание высокорезистентного молодняка сельскохозяйственных животных без учета воздействия на них окружающей среды и особенностей реакции организма на нее. При этом, не зная адаптивных возможностей той или иной породы или группы животных, их устойчивости к экологическим факторам, нельзя правильно организовать научно обоснованную систему содержания. Ее экологическая организация подразумевает создание таких условий среды обитания, которые повышают адап-( тивные способности и стресс-резистентность животных, позволяют реализо- вать их потенциальные продуктивные и репродуктивные функции или смягчают отрицательные последствия технологического стресса. 6 Отсюда важными задачами, стоящими перед физиологами, иммунологами, зоогигиенистами, генетиками, морфологами, экологами на ближайшую перспективу, являются проведение мониторинговых исследований в различных регионах страны по выявлению зон повышенного экологического риска, обоснование и внедрение эколого-адаптационной системы ведения животноводства в этих зонах, обеспечивающей высокую жизнеспособность и продуктивность животных, а также производство безопасных продуктов питания, выведение целенаправленно селекционированных по направлениям продуктивности пород скота и птицы, способных эффективно метаболизировать питательные вещества кормов и трансформировать их биологические компоненты для использования человеком в питании и в различных промышленных технологиях (А.В. Жаров, В.П. Шишков, 1998; Н.А. Любин и соавт., 1998; Г.И. Боряев, А.Ф. Блинох-ватов, Ю.Н. Федоров и соавт., 1999; Т.Е. Костина, В.В. Пономарев, 2003; А.И. Кузнецов, Г.А. Ручкина, 2003; Т.В. Гарипов и соавт., 2003; Р.Г. Шаяхметов, К.Х. Папуниди, В.Г. Софронов и соавт., 2003; В.Ф. Лысов, В.И. Максимов, Н.Р. Игламов, 2004). Следовательно, оптимизация взаимодействия генотипа животных и среды их обитания является актуальной проблемой современной биологической науки и практики. В этой связи целью нашей работы явилось изучение динамики структурно-функциональных параметров у бычков, содержащихся в разных режимах адаптивной технологии при комбинированном использовании «Трепела» и «Сувара» с «Полистимом». Исходя из поставленной цели, для решения были выдвинуты следующие задачи исследований: 1. Оценить влияние комбинированного применения «Трепела» и «Сувара» с «Полистимом» на клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса у бычков в условиях адаптивной технологии выращивания, дора-щивания и откорма. 7 2. Изучить характер изменений показателей гематологической и биохимической картины. 3. Выявить динамику параметров морфометрии структур надпочечников и семенников. 4. Установить характер и силу корреляционных связей между изучаемыми морфо-физиологическими показателями организма в зависимости от экспериментальных условий. 5. Определить экономическую эффективность сочетанного применения бычкам испытуемых биогенных соединений. Научная новизна. Впервые научно обоснована целесообразность корригирования физиологического состояния бычков в условиях адаптивной технологии комбинированным применением соответственно «Трепела» и «Сувара» с иммуномодулятором «Полистим». Изучена специфика роста тела, гематологического и биохимического профиля, морфометрии структур надпочечников и семенников у животных в различные периоды постнатального онтогенеза. Экспериментально установлены экологическая безопасность испытуемых биогенных соединений и их индифферентность к качеству мяса. Выявлено, что количество и характер взаимосвязей между изучаемыми морфо-физиологическими показателями, объективно отражающими адаптивные процессы в организме, значительно варьируют на разных этапах жизнедеятельности бычков в зависимости от технологических режимов их содержания. Практическая значимость. Разработана схема сочетанного применения бычкам «Сувара» и «Полистима» с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Присурья и дана комплексная оценка эффективности их использования при адаптивной технологии содержания, направленного на более полную реализацию генетического резерва резистентности, продуктивности организма и производству экологически безвредной мясной продукции. Результаты исследований внедрены через Чувашский центр научно-технической информации (информлисток № 82-035-02.- Чебоксары, 2002). 8 Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения работы включены в учебник для вузов РФ "Гигиена животных" (М., 2001); используются в учебном процессе ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева» и ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана»; внедрены в сельскохозяйственных предприятиях разных типов и форм собственности Чувашской Республики. Апробация работы. Основные научные положения диссертации доложены на I и II Международных научных симпозиумах (С.-Пб, Россия, 2001 и 2003); XVIII съезде физиологического общества им. И.П. Павлова (Казань; М., 2001); в Всероссийской (М., 2003) и региональной (Чебоксары, 2002) научно-практических конференциях; научных сессиях аспирантов и докторантов ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева» (Чебоксары, 2001-2004); заседании Чувашского отделения физиологического общества России им. И.П. Павлова (Чебоксары, 2004); расширенном заседании кафедры зоологии и экологии ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева» (Чебоксары, 2005). Выводы и рекомендации работы были экспонированы на Всероссийской выставке-ярмарке «Регионы - сотрудничество без границ» (Чебоксары, 2003). Научные положения, выносимые на защиту: 1. Онтогенетические особенности роста, развития, гематологической и биохимической картины, морфометрии структур надпочечников и гонад у бычков находятся в зависимости от разных режимов адаптивной технологии выращивания, доращивания, откорма и их эколого-экономические аспекты. 2. Корреляционные связи между изучаемыми морфо-физиологическими параметрами организма свидетельствуют о проявлении подопытными животными различной степени адаптированности к условиям содержания сообразно разных схем применения «Трепела», «Сувара» и «Полистима». Публикация. По теме диссертации опубликовано 13 работ в материалах Международных симпозиумов, Всероссийской и региональной научно- 9 практических конференций, Всероссийского НТИЦ и Чувашского ЦНТИ; ученых записках ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана»; известиях Национальной академии наук и искусств и Инженерно-технологической академии Чувашской Республики; вестнике и сборниках научных трудов ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева». Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение (6 с), обзор литературы (25), собственные исследования (81), обсуждение результатов исследований (10), выводы (2), предложения производству (1), список литературы (26) и приложения (9 с). Диссертация изложена на 153 страницах компьютерного исполнения, содержит 28 таблиц, 20 рисунков и 8 фотографий. Список литературы включает 271 источник, в том числе 31 зарубежный. 10 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Совершенствование адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота с учетом влияния на организм условий окружающей среды Животный организм живет в окружении различных тел и явлений природы. К ним относятся: почва, содержащая воду, минеральные вещества, гумус; атмосферные явления (тепло, холод, свет, осадки); различные формы рельефа (горы, низменности, долины, скалы) и, наконец, другие организмы. Природные тела и явления, окружающие живые организмы и оказывающие на них прямое и косвенное воздействия, представляют окружающую среду. Из среды организмы получают все необходимое для жизни, а в нее выделяют продукты своей жизнедеятельности. Среда каждого организма слагается из множества элементов органической и неорганической природы, а также элементов, приносимых в нее человеком и его хозяйственной деятельностью. При этом одни элементы могут быть безразличны организму, другие - необходимы, а третьи оказывают отрицательное действие (А.С. Степановских, 1996, 2003; В.А. Черников, P.M. Алек-сахин, А.В. Голубев и соавт., 2000). М.И. Аргунов, B.C. Бузлама, И.В. Жуков и соавт. (2000) отмечают, что за последние 25-30 лет в среду обитания сельскохозяйственных животных, в технологии их получения, выращивания и использования внедрились факторы, с которыми животные ранее не встречались. Прежде всего обращает на себя внимание образовавшийся устойчивый повышенный фон в почве, кормах, воде тяжелых металлов, галогенов, диоксинов, азотистых веществ. При всем их разнообразии эти ксенобиотики объединяет одно свойство. Постоянно поступая в организм в субтоксических количествах, они нарушают обмен веществ. Это в конечном итоге ведет к снижению защитных сил организма. Кроме того, как указывают А.Г. Шахов, B.C. Бузлама (2000), постоянно присутствующие в ере- 11 де обитания животных разрешающие факторы (вирусы, бактерии, микоплазмы, хламидии, риккетсии, токсины и другие агенты), постепенно приводят к ослаблению организма, что заканчивается нозологически дифференцируемой патологией. Вследствие этого на передний план выдвинулись так называемые болезни «индустриализации» со сложной полиэтиологической структурой (Н.А. Уразаев и соавт., 1985; А.В. Черекаев, 1989; А.В. Жаров, В.П. Шишков, 1998; СМ. Су-лейманов, 2000 и др.). На этом фоне непременным атрибутом конкурентоспособности отечественного животноводства А.В. Черекаев (1994), А.П. Солдатов, М.М. Эртуев (1995), Л.К. Эрнст (1996), А.Ф. Кузнецов и соавт. (2001) и др. считают разработку и внедрение нового поколения экологически чистых высокоэффективных технологий и систем ведения отраслей животноводства для хозяйств с различными формами собственности. В свете изложенного выше исследованиями последних лет научно обоснована эколого-адаптационная стратегия реализации адаптивного, продуктивного, репродуктивного потенциала животных и продления срока их полноценной эксплуатации (B.C. Ярных, 1987; Г.К. Волков, 1989; Ф.И. Фурдуй и соавт., 1992; А.Г. Шахов и соавт., 2000; А.В. Кушнир и соавт., 2003). Одной из эффективных форм воплощения эколого-адаптационной теории защиты здоровья и обеспечения высокой продуктивности животных, как отмечают А.А. Шуканов и соавт. (1989), А.А. Шуканов (1990), СР. Германова (1997), И.Ф. Кабиров (1999), А.С Тихонов (2001), Ф.М. Гайнетдинов (2002), О.И. Московская (2005), являются адаптивная технология выращивания молодняка крупного рогатого скота и адаптивная технология содержания быков с учетом приспособления организма к условиям окружающей природной среды. Поэтому, начиная с середины 80-х годов XX столетия, в странах с развитым животноводством наметились тенденции к возрождению «холодного» выращивания как метода получения здорового молодняка, предложенного 12 впервые профессором СИ. Штейманом в совхозе «Караваево» Костромской области. Сторонники обновленного «холодного» метода выращивания единодушно признают, что содержание телят раннего возраста в индивидуальных домиках позволяет значительно повысить жизнеспособность и сохранность организма. Кроме того, при содержании молочных телят в домиках на открытой площадке значительно снижается общая бактериальная загрязненность воздуха, вследствие чего уменьшается заболеваемость (М.А. Сидоров, 1987; А.С. Ковалев, 1989), создается более высокий уровень естественной резистентности и устойчивости к желудочно-кишечным болезням (В.Ф. Воскобойник, 1987; А.П. Коротенко и соавт., 1988), активизируются обменные процессы (В.П. Иноземцев, 1986; Ф.М. Лукьянцев и соавт., 1986), повышается устойчивость к паразитарным заболеваниям, в частности к диктиокаулезу (П.А. Лемехов, 1987), исключаются затраты энергетических ресурсов на обогрев помещений и достигается экономия средств на ветеринарное обслуживание животных (Т.Е. Бурделев и соавт., 1984; Н.Б. Валеев и соавт., 1988). Р.А. Нурыбекова (1988) сообщает, что у телят, содержавшихся в наружных домиках, несмотря на более редкое дыхание и меньший минутный объем его, глубина дыхания была больше, чем у сверстников в помещении. У подопытных животных был выше коэффициент использования кислорода, что свидетельствует о лучшем развитии дыхательной системы. А.А. Закордонец и соавт. (1986) информируют, что, если переводить телят 1,5-2-месячного возраста из индивидуальных домиков-профилакториев в обычные помещения на последующие периоды выращивания, то у них теряется большая часть преимуществ содержания при низких температурах (снижение уровня резистентности и развитие различных болезней, в том числе респираторных). Г.К. Волков, А.А. Кизеров (1986), А.А. Шуканов (1986), В.Г. Герасименко (1987) утверждают, что тормозит реализацию потенциальных возможностей этого метода и его широкое внедрение в производство отсутствие научного 13 обоснования механизма формирования адаптации телят к низким температурам воздуха, уровня и полноценности их кормления, значения минусовой критической температуры, продолжительности её воздействия на организм в зависимости от пола и возраста животных, природно-климатической зоны и типа помещений. А.А. Шукановым (1989, а) установлено, что реализация адаптации организма к низким температурам среды возможна при помещении телёнка в наружный домик не позднее 1 сут после рождения и температуре воздуха не ниже -25°С (критическая минусовая температура). При этом отмечены более раннее эффективное проявление физической терморегуляции организмом уже в 2...3-дневном возрасте, ее активное становление в период с 4- до 10... 15-дневного возраста животных, более экономное функционирование систем, ответственных за адаптацию организма к холодовому стрессу, высокий уровень его рези-стентности и жизнеспособности. Разные исследователи, признавая в целом приемлемость содержания телят в низкотемпературной среде, неоднозначно истолковывают сущность «холодного» метода с позиции взаимоотношений организма и окружающей среды. Так, при содержании телят в условиях низких температур волосы взъерошиваются (увеличивается угол наклона по отношению к поверхности кожи), что приводит к увеличению глубины волосяного покрова и, следовательно, улучшению пиломоторной реакции кожи, обеспечивающей высокую степень теплоизоляции организма (И.И. Черкащенко, А.С. Делян, 1986). Большинство работ зарубежных авторов свидетельствует о том, что можно выращивать телят при низких температурах воздуха и получать при этом хорошие результаты, но только при условии отсутствия в помещениях сквозняков, наличия сухой подстилки, оптимального влажностного режима. В противном случае животные будут переохлаждаться и болеть (С. Williams, 1967; F. Bourne, 1969; С. Mitschell, 1972; J. Turnbull, 1980; I. Rodenburg et al., 1984). Изучение влияния низкотемпературного фактора на организм молодняка 14 крупного рогатого скота тесно связано с определением уровня потребления корма животными. При изучении этого вопроса важно выяснить, что понимать под пониженной и что - под низкой температурой воздуха, так как степень снижения температуры играет существенную роль при оценке эффективности использования корма животными и, в конечном итоге, определении кормовых затрат на их выращивание (А.А. Шуканов, 1989, б). Снижение температуры воздуха, как известно, стимулирует аппетит животных, что приводит к закономерному повышению потребления ими корма (V. Bines, 1976; W. Reichert, 1982; К.М. Солнцев, 1979). По данным Г.К. Волкова и соавт. (1986), телята, содержащиеся в экстремальных условиях индивидуальных домиков при минусовых температурах атмосферного воздуха, испытывают колоссальную термостабилизирующую нагрузку. Поэтому для нормальной функциональной деятельности организма в границах зоны термонейтрали требуется повышенный уровень молочного кормления (до 30...40%). Изучению особенностей терморегуляции крупного рогатого скота при высокой температуре среды и выявлению природы его теплоустойчивости посвящено много работ, выполненных как в естественных условиях содержания животных, так и специальных климатических камерах (Н. Kibler, S. Brodu, 1950; Ю.О. Раушенбах, 1950; Н.И. Солдатенков, 1966; Л.К. Бусловская и соавт., 1985). Известно, что температура воздуха оказывает существенное влияние на физиологическое состояние организма. Так, у телят при температуре воздуха 15°С по сравнению со сверстниками, находящимися в помещении при температуре 17...20°С, температура тела снижается на 0,5 °С, температура кожи - на 0,5-2,9 °С, более редкими становятся пульс и дыхание; отдача тепла с поверхности тела повышается на 4...21%, увеличивается глубина дыхания, что способствует лучшей утилизации кислорода из вдыхаемого воздуха. При этом в организме телят нормально протекают терморегуляционные процессы. Гематологические показатели, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови у 15 них выше (А.Т. Семенюта, 1979). При повышении температуры воздуха выше верхней границы термонейтральной зоны животные испытывают тепловой стресс. Защитно-приспособительные реакции организма к высоким температурам, по мнению большинства исследователей, являются менее совершенными, чем к низким (D.M. Worstell et al., 1953; W. Bianca, 1959; Б.Л. Белкин, 1980, 1981; Ш.М. Рузи-ев, 1980; А.П. Коротенко и соавт., 1988; СР. Германова, 1997; И.А. Федянина, 1997; В.В. Алексеев, 2001; А.В. Панихина, 2003 и др.). По данным Ш.М. Рузиева и соавт. (1985), при температуре воздуха выше 32°С телята малоподвижны, подолгу лежат, меньше потребляют корма, у них отмечаются учащение пульса и дыхания, а затем признаки теплового удара. А.П. Костин, М.В. Пашков (1986) сообщают, что дозированная термическая нагрузка (40°С) вызывает у телят значительное усиление кровообращения. При этом все изменения гемодинамики направлены на увеличение теплоотдачи во внешнюю среду. Циркуляторный гомеостаз поддерживается возрастанием работы сердца и увеличением емкости сосудистого ложа. Длительная тепловая нагрузка влечет за собой и изменения функции органов пищеварения: угнетение секреторной и моторной функции желудка, выделение панкреатического, кишечного соков и желчи. Кроме того, уменьшается секреция ферментов основными пищеварительными железами, заметно ослабляется всасывательная функция тонкой кишки (А.Ю. Юнусов, Г.Ф. Коротько, 1962; Х.Ш. Хайрутдинов, 1967). Резюмируя вышеизложенное, следует заключить, что необходимо дальнейшее всестороннее изучение физиологических механизмов, лежащих в основе приспособления животных к низкой и высокой температурам среды и обеспечивающих постоянство внутренней среды их организма в этих условиях. При этом, как подчеркивает Ф.С. Нагайцев (1998), выражением функционального оптимума взаимодействия организма с окружающей средой является понятие «состояние здоровья», носящее динамичный характер. Состояние «здоровье» 16 отражает степень согласованности по времени и силе реакции организма на ал-* логенное адаптогенное воздействие факторов окружающей среды. Оно харак- теризует гомеорезность и гомеостазность организма в целом, его систем и функций при нормальном (физиологически адекватном) по степени интенсивности и продолжительности воздействия отдельных абиотических и биотических факторов или комплексном их воздействии на организм. По данным B.C. Ярных (1987), А.А. Шуканова и соавт. (1989), Б.П. Мохо-ва, В.Ф. Красота (1998) и др., здоровье животного надо рассматривать как состояние, при котором оно полностью адаптировано к условиям внешней среды. Вряд ли в обозримом будущем нам удастся адаптировать животных к изменяющимся условиям окружающей среды. Поэтому ее следует оптимизировать по отношению к физиологическим требованиям организма. Отсюда совершенствование адаптивной технологии содержания крупного 4» рогатого скота нужно проводить с позиции научного обоснования по применению новых биогенных соединений в молочном и мясном скотоводстве, направленного на коррекцию физиологического состояния организма с учетом абиотических и биотических факторов среды обитания. 1.2. Адаптивная реакция организма продуктивных животных на воздействие новых биогенных соединений Биологической наукой доказано, что генетический пул адаптационных возможностей организмов каждого вида строго предопределен. Однако у высокопродуктивных животных направленная селекция существенно деформировала его. Оказался односторонне преобладающим процесс биосинтеза мяса, молока, яиц, шерсти. В связи с этим уменьшились возможности приспособления к изменяющимся условиям экологической системы и защиты от самых различных неблагоприятных воздействий. Поэтому успешное ведение высокопродуктивного животноводства предусматривает применение широкого арсенала био- 17 логических и химиотерапевтических средств (Н.А. Уразаев, В.Я.Никитин, А.А. Кабыш и др., 1990; Tiefenbach J., 1991; Г.Ф. Кабиров, 2000; B.C. Бузлама, М.И. Рецкий, 2000; Castillo-Blum S., Barba-Behrens N., 2000; Williams R.J.P., Frausto da Silva J.J.R., 2000; El-Said Asma I., Zidan Amna S.A., El-Meligy Mahmoud S. Et al, 2001; Yamauchi Osamu, Odanu Akira, Takani Masako, 2002; Г.Ф. Кабиров, Г.П. Логинов, Н.З. Хазипов, 2004; А.А. Шуканов, А.В. Панихина, 2005). В настоящее время существует значительное количество препаратов, способных стимулировать защитные силы организма и тем самым повышать его сопротивляемость к неблагоприятным факторам среды. В результате их действия активизируются разнообразные функции органов и систем организма. Способность таких веществ активизировать защитные силы организма, повышать его резистентность к экстремальным агентам дали основание выделить их в особую группу, называемую адаптогенами (Н.В. Лазарев, 1958). И.И. Брехман (1968), В.Петков (1974) адаптогены подразделяют на 2 группы: природные (растительного и животного происхождения, микроорганизмы) и синтетические (химические соединения). Источниками природных адаптоге-нов являются наземные и водные растения, животные и микроорганизмы. К адаптогенам растительного происхождения относятся женьшень, элеутерококк, лимонник китайский, аралия маньчжурская, заманиха и др. Эффект действия этих адаптогенов связывают с более ранней активизацией аэробных окислительных процессов и нормализацией обмена веществ в случае проявления его нарушений (И.В. Дардымов, 1976; Т. Kita, T. Hata, J. Kawashima, 1981). К адаптогенам следует отнести и некоторые растительные сборы, приготовленные по рецептам тибетской медицины, а также биостимуляторы из листьев алоэ, сок из стеблей коланхоэ (Е.Я. Каплан и соавт., 1990). Из препаратов животного происхождения заслуживают внимание пантокрин, полученный из пантов марала; апилак, выделяемый из пчелиного маточного молочка; рантарин - из пантов северного оленя, а также препараты из стекловидного тела и экстракта плаценты. Эффект этих биогенных стимулято-

Список литературы

Цена, в рублях: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты)	1425

Скачать бесплатно	25122.doc

Найти готовую работу

ЗАКАЗАТЬ

Обратная связь:

Связаться

Вход для партнеров

Регистрация

Восстановить доступ

Материал для курсовых и дипломных работ

15.04.24 Задачи, условия и этапы организации экспериментальной работы

15.04.24 Критерии качества преподавания

15.04.24 Категория нормы в обучающей деятельности

Архив материала для курсовых и дипломных работ

Ссылки:

Счетчики:

© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.