У нас уже
176407
рефератов, курсовых и дипломных работ
Сделать закладку на сайт
Главная
Сделать заказ
Готовые работы
Почему именно мы?
Ценовая политика
Как оплатить?
Подбор персонала
О нас
Творчество авторов
Быстрый переход к готовым работам
Контрольные
Рефераты
Отчеты
Курсовые
Дипломы
Диссертации
Мнение посетителей:
Понравилось
Не понравилось
Книга жалоб
и предложений
Название
Аналіз та управління внутрішнім середовищем підприємства ресторанного господарства на матеріалах ТОВ "Ідальго"
Количество страниц
51
ВУЗ
Киевская национальная академия
Год сдачи
2010
Содержание
Зміст
Вступ 3
Розділ І. Теоретичні засади управління внутрішнім середовищем закладу ресторанного господарства. 7
1.1. Системний підхід до управління підприємством. 7
1.2. Особливості аналізу внутрішнього середовища закладу ресторанного господарства. 10
Розділ ІІ. Аналіз системи управління внутрішнім середовищем ТОВ "Ідальго". 2.1. Оцінка внутрішнього стану підприємства. 19
2.2. Дослідження впливу факторів внутрішнього середовища на результати діяльності підприємства. 24
Розділ ІІІ. Рекомендації щодо удосконалення управління внутрішнім середовищем ТОВ "Ідальго". 28
3.1. Основні напрями удосконалення системи управління внутрішнім середовищем підприємства. 28
3.2. Вдосконалення механізму проведення аналізу факторів внутрішнього середовища в процесі управління підприємством. 36
Висновки та пропозиції 40
Список використаних джерел 45
Додаток 1. Галерея залів ТОВ “Ідальго” 48
Додаток 2. Смакові уподобання українців щодо кухні 51
Мета роботи полягає в науковому обгрунтуванні аналізу та управління внутрішнім середовищем підприємства ресторанного господарства Реалізація поставленої мети обумовила необхідність вирішення наступних завдань:
- вивчення теоретичних засад управління внутрішнім середовищем закладу ресторанного господарства на основі системного підходу до управління підприємством;
- виявлення особливостей аналізу внутрішнього середовища закладу ресторанного господарства;
- оцінка внутрішнього стану підприємства та аналіз системи управління внутрішнім середовищем ТОВ "Ідальго";
- дослідження впливу факторів внутрішнього середовища на результати діяльності підприємства;
- розробка рекомендацій щодо удосконалення управління внутрішнім середовищем ТОВ "Ідальго" на основі визначення основних напрямів удосконалення системи управління внутрішнім середовищем підприємства;
- вдосконалення механізму проведення аналізу факторів внутрішнього середовища в процесі управління підприємством.
Об’єктом дослідження є підприємства ресторанного господарства різних організаційно-правових форм господарювання, зокрема ТОВ "Ідальго".
Предметом дослідження є внутрішнє середовище та процес управління підприємствами ресторанного господарства.
Список литературы
Цена, в рублях:
(при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты)
750
Найти готовую работу
ЗАКАЗАТЬ
Обратная
связь:
Связаться
Вход для партнеров
Регистрация
Восстановить доступ
Материал для курсовых и дипломных работ
15.04.24
Задачи, условия и этапы организации экспериментальной работы
15.04.24
Критерии качества преподавания
15.04.24
Категория нормы в обучающей деятельности
Архив материала для курсовых и дипломных работ
Ссылки:
Счетчики:
© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.