Главная Сделать заказ Готовые работы Почему именно мы? Ценовая политика Как оплатить? Подбор персонала О нас Творчество авторов Быстрый переход к готовым работам Контрольные Рефераты Отчеты Курсовые Дипломы Диссертации Мнение посетителей: Понравилось Не понравилось Книга жалоб и предложений

Название Технологія виробництва горілки Количество страниц 50 ВУЗ КПІ Год сдачи 2010 Содержание Вступ 1. ОСНОВНА СИРОВИНА 1.1 Етиловий спирт, його властивості і характеристика 1.2 Способи одержання спирту 1.3. Характеристика домішок і їхній вплив на якість продукції 1.4. Вода питна, характеристика і властивості 1.5. Вимога до води для лекеро - горілочного виробництва 1.6. Рослинна сировина. Класифікація, склад і характеристика 1.7. Цукор, його призначення і властивості 2. ДОПОМІЖНА СИРОВИНА, МАТЕРІАЛИ 2.1. Основні види допоміжної сировини 2.2. Посвітління води 2.3. Знебарвлення води 2.4. Очищення стічних вод 3. ТЕХНОЛОГІЯ ГОРІЛКИ 3.1. Принципова схема виробництва горілки 3.2. Внесення інгредієнтів 3.3. Спосіб готування водно-спиртових сумішей 3.4. Фільтрування водно-спиртових сумішей і горілок 3.5. Готування цукрового сиропу 4. ОЦІНКА ЯКОСТІ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНИХ ВИРОБІВ 4.1. Порядок проведення дегустації 4.2. Облік готової продукції, її зберігання і відпустка Список литературы Цена, в рублях: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты) 800

Найти готовую работу ЗАКАЗАТЬ Обратная связь: Связаться Вход для партнеров Регистрация Восстановить доступ Материал для курсовых и дипломных работ 15.04.24 Задачи, условия и этапы организации экспериментальной работы 15.04.24 Критерии качества преподавания 15.04.24 Категория нормы в обучающей деятельности Архив материала для курсовых и дипломных работ Ссылки: Счетчики:

---

© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.