Быстрый переход к готовым работам
|
Управление товарными запасами посреднического предприятия
Составной частью товарообеспечения является образование товарных
запасов в посреднических предприятиях. Без товарных запасов нельзя обойтись,
потому что циклы изготовления и потребления товаров не совпадают, а в ряде
случаев между ними имеется значительный разрыв во времени. Поэтому
посреднические предприятия вынуждены создавать запасы продукции путем
размещения и хранения на складе. Склады выполняют следующие конкретные функции: - размещение и содержание запасов товаров для бесперебойного и
ритмичного ведения посреднического процесса; - обеспечение режима хранения с учетом особенностей и свойств
товаров; - подбор и комплектование номенклатуры товаров, входящих в торговый
ассортимент; - выполнение разнообразных операций, связанных с подготовкой и
отпуском товаров со склада. Прохождение товаров через склад предопределяет затраты живого и
овеществленного труда. Склады принимают на себя значительные расходы в
результате использования капитала на приобретение и содержание товарных
запасов. Структура издержек по содержанию продовольственных товаров на складе
розничного торгового предприятия приведена в таблице 1. Таблица 1 Структура затрат по содержанию
продовольственных товаров на складе в % к общим затратам
Существует прямая зависимость между сроком хранения продукции и
риском. Чем дольше товары находятся на складе, тем больше риск и затраты.
Частота оборачиваемости товаров является показателем снижения складских
издержек. Заказать написание авторской работы |
|