Главная Сделать заказ Готовые работы Почему именно мы? Ценовая политика Как оплатить? Подбор персонала О нас Творчество авторов Быстрый переход к готовым работам Контрольные Рефераты Отчеты Курсовые Дипломы Диссертации Мнение посетителей: Понравилось Не понравилось Книга жалоб и предложений

Название Организация службы питания в гостинице «Волга» Количество страниц 51 ВУЗ Московский Гуманитарный Университет Год сдачи 2010 Содержание Содержание 2. ОРГАНИЗАЦИЯ СЛУЖБЫ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ «ВОЛГА». 3 2.1. Организация питания и характеристика ресторана «Волга». 3 2.2. Структура управления рестораном. 8 2.3. Обслуживающий персонал ресторана. 12 2.4. Производственные помещения ресторана. 14 2.5. Подготовка зала ресторана к обслуживанию. 18 2.6. Характеристика и порядок составления меню ресторана. 21 2.7. Организация обслуживания посетителей в ресторане. 23 2.8. Организация обслуживания приемов и банкетов. 26 2.9. Совершенствование организации питания в гостинице «Волга». 35 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ. 48 ПРИЛОЖЕНИЯ. 51 Список литературы Цена, в рублях: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты) 625

Найти готовую работу ЗАКАЗАТЬ Обратная связь: Связаться Вход для партнеров Регистрация Восстановить доступ Материал для курсовых и дипломных работ 15.04.24 Задачи, условия и этапы организации экспериментальной работы 15.04.24 Критерии качества преподавания 15.04.24 Категория нормы в обучающей деятельности Архив материала для курсовых и дипломных работ Ссылки: Счетчики:

---

© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.