Оценка уровня развития сферы сельскохозяйственного производства в АР Крым

      Сельскохозяйственное производство является наиболее важной составляющей в экономике государства, которая определяет социально-экономическое положение общества и обеспечивает продовольственную безопасность Украины. Агропромышленный комплекс Крыма, как и всей страны, находится в состоянии глубокого упадка, который был вызван социально-экономическим кризисом, разразившимся в начале 90-х годов XXстолетия. Неудачно проведенная в стране аграрная реформа, с одной стороны, привела к массовой безработице в сельской местности, с другой – к появлению в аграрном производстве людей, не работавших ранее в этой отрасли и не имеющих навыков и знаний для работы на земле [170, с.1-3].

      Наряду с этим АПК АР Крым имеет потенциальные возможности для достижения высокой эффективности сельскохозяйственного производства. Это благоприятные почвенно-климатические условия полуострова, основа для стабильного снабжения населения экологически чистыми продуктами питания [18, 119, 171, с. 3-5].

      Среди отраслей народного хозяйства, функционирующих в Крыму, агропромышленный комплекс является доминирующим по объемам производства. Его поля, фермы и перерабатывающие предприятия в прежние, так называемые «благополучные годы», при далеко не оптимальной структуре производства, давали около половины стоимости валовой продукции Республике.

      Высокий удельный вес АПК в экономике Крыма определялся не только его масштабами, но и высоким уровнем производства. Показатели, характеризующие его состояние, выражались цифрами, которые были выше, чем у подавляющего большинства районов бывшего Советского Союза. Так, например, в среднем за 1985-1990 гг. урожайность зерновых по Крыму составила 34,9 ц/га, а валовые сборы зерна 2,1 млн. тонн. Надой на фуражную корову в 1990 г. достиг 3470 кг, а производство молока около 800 тыс. тонн. В этот период ежегодно производилось около 200 тыс. тонн мяса в убойном весе, более чем по миллиарду штук яиц, яйценоскость кур-несушек достигла 220 яиц в год. Консервные заводы Крыма вырабатывали около 750 млн. условных банок консервов, то есть 20 % от общего их производства на Украине [158,160]. Социально-экономический кризис, поразивший страну после развала СССР, с особенно разрушительной силой ударил по агропромышленному комплексу Республики - этой наиболее сложной и жизненно важной отрасли. С 1991 г. началось резкое, практически обвальное его падение [129].

      Основные показатели развития сельского хозяйства АР Крым, в аналогии с данными по Украине приведены в таблице 2.1. При сравнительно не изменяющемся количестве субъектов агропромышленного производства практически все показатели на протяжении восемнадцать лет имели стойкую тенденцию к снижению, как на уровне региона, так и по Украине в целом. Стоимость валовой продукции в 2007 г. по сравнению с 1990 г. сократилась в АР Крым и Украине на 45,6% и 39,1%, соответственно. Площадь сельскохозяйственных угодий в регионе и Украине в 2007 г. составила 1478,3 тыс.га и 36754,7 тыс.га, что на 293,5 тыс.га и 4619,7 тыс.га, соответственно – меньше, по сравнению с 1990 г.

      Вся работа доступна по ссылке: http://diplomukr.com.ua/raboti/20952?mod=dissertations