Потребительское поведение: сущность, факторы, статистические методы изучения
Поведение потребителя – это деятельность, направленная непосредственно на получение, потребление и распоряжение продуктами и услугами, включая процессы принятия решений, которые предшествуют этим действиям и следуют за ними [ 40, с.38].
В качестве потребителей на рынке выступают конечные потребители, а также организации (предприятия) - потребители. Конечные потребители – это лица (индивидуальные потребители), семьи, домохозяйства, приобретающие товары и услуги для личного пользования. Они образуют так называемый потребительский рынок. К организациям (предприятиям) - потребителям относятся производственные предприятия, предприятия оптовой и розничной торговли, государственные и некоммерческие учреждения, которые приобретают различные товары и услуги для производства продукции, перепродажи или деятельности государственных сфер экономики, а также для формирования материально-технической базы министерств и ведомств, правительственных и муниципальных учреждений. Они образуют рынок предприятий.
В данной работе под поведением потребителей подразумевается поведение конечных потребителей.
Изучая поведение потребителей необходимо иметь в виду, что понятия «потребитель» и «покупатель» имеют строго определенный смысл. Покупатели – это лица, непосредственно осуществляющие покупку. Их поведение при покупке определяется индивидуально или как следствие намерений всей семьи или домашнего хозяйства. Потребители – понятие более широкое, подразумевающее субъектов рынка, удовлетворяющих свою потребность (определяющих нужду, поиск товаров, покупку, использование).
В основе оценки (измерения) потребностей, потребления и спроса лежат различные теоретические предпосылки. Их можно представить теориями мотивации, экономическими теориями, теорией рационального потребления.
Наиболее известны теории мотивации З. Фрейда и А. Маслоу.