Рыночная среда функционирования гостиничной индустрии в настоящее время неустойчива и нестабильна. Причинами нестабильности являются действующие антироссийские санкции США, ЕС, Австралии и Канады, обесценение национальной валюты, напряженные отношения с Украиной и рядом западных стран, снижение въездного турпотока в Россию и др. Для поддержания стратегической конкурентоспособности в сложившихся условиях гостиничные предприятия имплементируют новые методы ведения бизнеса, соответствующие компликации и изменчивости внешней и внутренней среды. В настоящем исследовании автор сосредоточился на разработке организационно-методических рекомендаций по формированию стратегии обеспечения конкурентоспособности для гостиничных предприятий.

В целях настоящего исследования необходимо определить сущность и наполнение категории «организационно-экономический механизм обеспечения стратегической конкурентоспособности» на уровне гостиничного предприятия.

Современное предприятие сферы гостиничных услуг представляет собой
комплицированный комплекс взаимосвязанных и взаимозависимых социально-
экономических     подсистем,     функционирующих    в     условиях    динамично
изменяющейся внешней среды, являющейся, со своей стороны, источником как
возможностей, так и угроз для развития гостиничной организации. В условиях
кризиса положительно зарекомендовавшие себя в прошлом и проявлявшие
относительную стабильность средства, методы и приемы ведения бизнеса и
технологии  функционирования  гостиниц  перестают  быть  адекватными  текущим