У нас уже 142624 рефератов, курсовых и дипломных работ
Заказать диплом, курсовую, диссертацию


Быстрый переход к готовым работам

Мнение посетителей:

Понравилось
Не понравилось





Книга жалоб
и предложений


 






Название Хозяйственно—полезные признаки и некоторые Биологические особенности потомства манычскин мериносов от разный вариантов межлинейного подбора
Количество страниц 101
ВУЗ МГИУ
Год сдачи 2010
Бесплатно Скачать 24293.doc 
Содержание Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7

1.1. Методы разведения, используемые в овцеводстве 7

1.2. Порода манычский меринос 26

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 34

2.1. Место и условия проведения эксперимента 34

^ 2.2. Материал и схема опыта 36

2.3. Методика исследования отдельных признаков 41

2.4. Кормление и содержание подопытных овец 45

III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 49

3.1. Плодовитость маток и сохранность ягнят к

моменту отбивки 49

3.2. Изучение роста и развития подопытных животных 51 w 3.2.1. Живая масса 51

3.2.2. Особенности экстерьера 57

3.3. Оплата корма приростом живой массы и шерсти 62

3.4. Мясная продуктивность и интерьерные особенности линейных и кроссированных баранчиков 66

3.4.1. Убойные качества 10-ти месячных баранчиков 67

3.4.2. Развитие внутренних органов 69

3.5. Кожа и кожный покров 71

3.5.1. Гистологическое строение кожи 71

3.5.2. Толщина кожи и ее слоев 73

3.5.3. Масса и площадь овчин 75

3.6. Шерстная продуктивность 76

3

3.6.1. Настриг шерсти и составляющие его компоненты 77

3.6.2. Тонина шерсти 81

3.6.3. Длина шерсти 83

3.6.4. Прочность шерсти на разрыв 86

3.7. Гематологические показатели крови и естественная резистентность 14-ти месячных ярок 87

3.8. Экспертно-зоотехническое описание рун 89 IV. ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОВЕДЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 94

ВЫВОДЫ 98

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 100

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 101

Введение



ВВЕДЕНИЕ

Прошло уже более 30 лет, с тех пор, когда в хозяйства Апанасен-ковского района впервые были завезены австралийские бараны. Их использование на матках местной ставропольской породы позволило в 1985 году утвердить манычский заводской тип овец ставропольской породы, а в 1992 году была выведена новая порода овец - манычский меринос.

С самого начала работы (с 1971 года) с австралийскими мерино-* сами, ведущие племзаводы района (им. Ленина, «Россия», «Маныч»), планировали вести целенаправленную селекцию на закрепление у овец желательных признаков в типе лучших заводов Австралии («Коллин-свил», «Бангари», «Бартон Хилл»). Однако уже со следующего завоза баранов из Австралии стало ясно, что эту теорию не удастся претворить в жизнь из-за различных трудностей, возникающих в процессе работы. Так, начиная, с 80-х годов начался бессистемный завоз австралийских '^ мериносов из разных заводов (штатов) Австралии в хозяйства Ставропольского края.

Совершенствование новой породы проводилось только методом чистопородного разведения, с применением классических вариантов разведения по линиям. Таким образом, в породе манычский меринос были созданы четыре линии овец (ЕМ-815, ЕМ-214, ЕМ-108 и ЕМ-222). Целенаправленная работа с этими линиями продолжается и в настоящее время. Учитывая, что, примерно, с 5 поколения хозяйственно-полезные признаки у животных внутри линии начинают «растворяться», селекционеры начали искать пути не только сохранения свойственных линиям признаков, но и объединения их в (if одной линии.

С этой целью в хозяйстве-оригинаторе применяли одновременно приемы обогащения линий путем разных вариантов межлинейных спариваний.

5

Тем более, что при межлинейном разведении имеет место явление мик- рогетерозиса, при котором происходит увеличение продуктивности животных, повышение резистентности молодняка, появляется возможность для селекционеров сочетать желательные признаки овец разных линии для улучшения породы в целом и создания новых высокопродуктивных стад.

В тоже время науку и практику интересует вопрос об эффективности использования кроссированных баранов на матках разных линий

В связи с этим, работа по дальнейшему совершенствованию селекци- онного процесса с овцами породы манычский меринос на основе выявления эффективности разных вариантов линейного подбора является весьма важной и актуальной на сегодняшний день.

Основной целью настоящей диссертационной работы является выявление наиболее эффективных вариантов подбора при использовании кросслинейных баранов-производителей на матках 815 и 214 линий породы манычский меринос.

В этой связи в задачу наших исследований входило:

- изучить плодовитость маток и сохранность полученного потомства;

- рост и развитие молодняка, от внутри - и кросслинейного подбора родительских пар;

- определить оплату корма продукцией, изучить мясную продуктивность и морфологический состав туш, шерстную продуктивность и качество шерсти;

- дать зоотехническую и экономическую оценку результатов исследований.

Щ Научная новизна состоит в том, что впервые изучены продуктив-

ные и некоторые биологические особенности овец, полученных от использования кроссированных баранов (815x214) на матках 815 и 214

.6

линий породы манычский меринос. Это позволило определить наиболее эффективные варианты подбора по комплексу хозяйственно-полезных признаков.

Практическое значение этой работы заключается в том, что при использовании кроссированных баранов в КПЗ им. Ленина повышается ряд качественных и количественных показателей продуктивности овец породы манычский меринос.

Основные положения диссертационной работы, выносимые на за- щиту, сводятся к следующему:

- использование кроссированных баранов породы манычский меринос на линейных матках (815 и 214 линий) этой же породы способствовало повышению плодовитости маток и сохранности ягнят;

- потомство кроссированных производителей имело лучшие показатели роста и развития, более высокую мясную и шерстную продуктивность, а также характеризовалось лучшей способностью пе- рерабатывать корм в продукцию;

- наибольший экономический э.ффект от выращивания молодняка, получен при спаривании кросслинейных баранов с матками 815 линии.

7

1. Обзор литературы. 1.1 Методы разведения, применяемые в овцеводстве.

В овцеводстве основными методами воспроизводства стада являются чистопородное разведение и скрещивание. Используют тот или иной метод разведения, исходя из назначения стада (племенное или пользовательное), уровня продуктивности животных и соответствия их применяемой технологии производства продукции. Методы разведения в значительной мере диктуются условиями, в которых содержатся овцы, и задачами, стоящими перед хозяйством в области овцеводства. Каждый метод имеет свои особенности, положительные стороны и недостатки. Под методами разведения обычно понимают систему племенной работы, основанную на дифференциации домашних животных, на отдельные породы.

При разведении овец широко применяют как чистопородное разведение, так и различные виды скрещивания. Чистопородное разведе- ние, обычно используют в племенной части стада, а скрещивание, чаще в группе пользовательных животных.

Н.Д. Цырендондоков (1989) отмечал, что в овцеводстве, как и в любой отрасли животноводства, применяют чистопородное разведение, скрещивание и гибридизацию.

Чистопородное разведение. Сущность этого метода, по мнению Г.Р. Литовченко и П.А. Есаулова (1972), состоит в том, что для получения каждого поколения животных спаривают между собой баранов и маток, принадлежавших к одной породе. В соответствии с этим при чистопородном разведении, как правило, спариваемые животные характеризуются значительно большим сходством между собой как по фенотипу, так и по генотипу, чем при скрещивании.

8

Различают чистопородное разведение в пределах одного стада и чистопородное разведение с периодическим использованием производителей той же породы, но происходящих из других стад, полученных на несколько иной генетической основе и выращенных в других условиях. Последний прием получил название освежения крови М.Ф. Иванов (1933; 1949).

Так, О.С. Карпова, В.П. Игонин (1982) отмечают, что одним из методов совершенствования племенных овец при разведении по линиям является «ос- вежение крови», повышающее гетерозиготность стада за счет периодического использования высокопродуктивных баранов данной породы, но выращенных в других племзаводах.

Чистопородное разведение — основной метод размножения овец в племзаводах, главной задачей которых является получение и выращивание чистопородных племенных животных. Этот метод применяют и в крупных высокопродуктивных стадах, где получение однотипной, хо- рошего качества продукции имеет большое значение (Н.А. Васильев, В.К. Целютин, 1979).

Чистопородное разведение осуществляется двумя методами спаривания: не родственным (аутбридинг) и родственным (инбридинг). В общей системе племенной работы с любой породой, направленной на совершенствование ее продуктивных и племенных качеств, основное значение имеет не родственное спаривание. Гетерогенный подбор родительских пар, межлинейные кроссы, «освежение крови» как метод оздоровления и повышения жизнеспособности стад проводятся на основе неродственного спаривания. При этом сохраняется пластичность жи- вотных, а также их способность приспосабливаться к новым условиям (В.Ф. Красота и др., 1990).

9

С.Х. Доллинг (1974) писал, что под термином инбридинг понима-ют спаривание особей, состоящих в большем родстве, чем при случайном спаривании в пределах породы. Линейное разведение означает инбридинг средней степени с одним выдающимся в родословной предком. При инбридинге в стаде происходит перекомбинация генов, становится больше овец АА и аа и меньше животных Аа. Другими словами, в стаде уменьшается гетерозиготность, при этом падает продуктивность у овец (по меньшей мере, у австралийских мериносов происходит снижение настригов шерсти и уменьшение живой массы).

Аутбридинг (обратное инбридингу) - спаривание животных состоящих в более дальнем родстве, чем при случайном спаривании в пределах пород. Количество овец Аа возрастает, то есть гетерозиготность повышается.

A.M. Диомидов и Е.Ф. Жиркович (1934) приводят перечень недостатков родственного разведения. К их числу относятся: утончение форм тела до ясно выраженной переразвитости; отставание в развитии в ранний период, неустойчивость против вредных воздействий окружающей среды, проявление недостаточной жизнестойкости; бесплодие от относительного до абсолютного; нарушения в обмене веществ, частовыра-жающиеся в односторонней склонности к образованию жира или сильной худобе при нормальном питании; уродства - коротконогость, карликовость, мопсовидность, альбинизм; утеря инстинктов, появление психических дефектов и.т.д.

Вредные действия родственных спариваний называются инбред- ной депрессией или инбредной дегенерацией. Разные популяции в пределах одной и той же породы неодинаково реагируют на инбридинг, степень инбредной депрессии разная. Это объясняется различной ис-

10

ходной гетерозиготностью популяций, обуславливающей более высокую жизнеспособность, продуктивность и крепость конституции животных.

Ч. Дарвин (1939) на основании наблюдений и опытов, которые он проводил более 10 лет, сформулировал великий закон жизни, согласно которому все живые существа извлекают пользу из случайного скрещивания с особями, не состоящими с ними в родстве, в то время как продолжительное родственное спаривание приносит вред.

Главной причиной вреда инбридинга Ч. Дарвин считал очень большое сходство половых клеток родственных животных, дающих при слиянии бедную наследственную основу, суживающую приспособительные возможности организма к изменяющимся условиям среды. Недостаточная разнокачественность половых клеток у родственных особей — основная причина (по Дарвину) инбредной депрессии.

В племенных стадах в результате длительного чистопородного разведения, с применением целенаправленного отбора и однородного подбора, со временем наступает высокая генетическая и фенотипиче-ская однородность животных. Но с увеличением генетической однородности стада значительно сужается изменчивость наиболее важных продуктивных качеств, вследствие чего селекция становится малоэффективной (повышение продуктивности стада происходит очень медленно). Одним из главных приемов, при помощи которых устраняется этот недостаток, служит линейное разведение овец. Линейное разведение позволяет создавать в стаде отдельные группы животных с некоторыми ф различиями в степени выраженности наиболее важных селекционируе-

мых признаков. Использование этих групп животных в племенной ра-

11

боте обеспечивает более, быстрое улучшение породных и продуктивных качеств всего стада (Н.А. Васильев, В.К. Целютин, 1979).

Е.И. Шиянов и др (1982) считают, что для линии характерно преимущественное развитие одного, двух признаков, определяющих качественные и технологические свойства шерсти или уровень и специфику продуктивности овец внутри породы.

Линия — это группа родственных между собой животных с характерными для нее признаками и свойствами. Различают линии генеалогические и

\!Щ заводские. Генеалогические линии складываются из потомства родоначальника независимо от качества животных, а в заводской линии, кроме общности происхождения, животные должны иметь сходство с родоначальником по типу и характеру продуктивности. В качестве родоначальников линий используют производителей, выдающихся по своим племенным достоинствам и продуктивности, с наиболее сильным проявлением некоторых важнейших селекционируемых признаков. Весьма важно, чтобы баран, намечаемый в ка-

^ честве родоначальника, был проверен по качеству потомства и обладал ус-

тойчивой наследственностью тех хозяйственно-полезных свойств, ради которых создают линию. В тонкорунном овцеводстве эти свойства следующие: большая длина, толщина; выдающаяся густота шерсти, отличная уравнен-ность волокон по длине и толщине на основных частях тела, высокий настриг, количество и качество жиропота и т. д.

Для спаривания к родоначальнику линии подбирают лучших родственных, а в отдельных случаях и не родственных маток, близких к нему по типу и характеру продуктивности. Маток, давших потомков желательного качества, используют для дальнейшего линейного разведения, а остальных исключают из линии. Работа с линиями достигает своей цели лишь в том случае,

т

чж если линейные животные по важнейшим селекционируемым признакам, при-

сущим линии, значительно превосходят средние показатели по стаду (Н.А. Васильев, В.К. Целютин, 1979).

12

Разведение по линиям имеет целью создать в стаде отдельные родст-венные группы животных, отличающиеся одна от другой комплексом только им присущих селекционных признаков. Во главе этих групп находится выдающийся по продуктивным качествам и племенной ценности баран-производитель, т.е. для формирования таких групп используется лучшее потомство, полученное от этих баранов (О.Ф. Деревянко, Т.Я. Кустова,1990).

Различают следующие виды линий: генеалогическая группа; генеалогическая линия, родственная группа; инбредная; ложная; заводская линии. Заводская линия - это группа животных, происходящая от выдающегося родоначальника, по имени которого она и называется, обладающая характерными для нее ценными продуктивными качествами и другими особенностями, которые поддерживаются и совершенствуются систематически, целеустремленным отбором и подбором, более стойко сохраняясь в потомстве. Метод разведения по линиям предусматривает создание, ведение и использование именно заводских линий. Н.А. Юрасов рассматривал линию как микропороду, как своевременную характерную часть породы (В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе, 1990).

По мнению СИ. Семенова (1989), существуют внутрихозяйственные и обще породные линии, наличие которых обеспечивает процесс непрерывного улучшения генетического потенциала и продуктивных качеств животных, повышает влияние племенного стада на прогресс породы за счет широкого использования в ней племенной продукции этих стад.

В.А. Мороз, Л.Н. Чижова и другие (1996) определили, что подбор родительских пар с учетом индексов генетического сходства будет способствовать целенаправленному ведению селекции овец на получение жизнеспособного молодняка с высокими продуктивными качествами.

Исходя из требования разведения по линиям - подбирать к баранам наиболее сходных с ними маток — в ряде случаев применяют крайнюю форму однородного подбора — родственное спаривание, то есть спаривание маток,

13

находящихся в родстве с линейными баранами. Чем ближе это родство, тем обычно больше сходства между животными (А.И. Николаев, 1960).

Д. Поттер (1957) отмечал, что линейное разведение всего на всего лишь менее интенсивная форма инбридинга, в котором поддерживается высокая степень родства с выдающимся родоначальником.

В тоже время А.И. Филатов, Ж.И. Нурекенов (2001) установили, что высокая спепень инбридинга отрицательно сказывается на выходе ягнят. Однако по мере снижения уровня инбридинга до 3,1% действие инбредной де- прессии снижается, поэтому при линейном разведении следует применять формы подбора не превышающие гомозиготности потомков более 3,1%.

Основной задачей родственных спариваний животных является закрепление генетического материала высокоценных особей у потомков. Однако, в связи с возможностью возникновения у потомков, полученных в результате родственных спариваний, инбредной депрессии, вопрос о степени применяемого инбридинга часто является дискуссионным (Г.Г. Марченко, 2000).

Разведение по линиям не является самоцелью, а служит важнейшим •Ў средством для распространения в стаде и породе ценных особенностей, воз-

никающих у отдельных животных в процессе племенной работы. Поэтому главная задача при внутрилинейном подборе получить производителей нужного качества для использования их в остальном стаде методом улучшающего спаривания или межлинейного подбора.

Р.Э. Садыков (1978) считает, что одним из основных средств внутрипо-родного преобразования овец должно быть максимальное использование проверенных по качеству потомства высокоценных баранов - улучшателей.

Основным требованием, предъявляемым к животным, зачисляемым в группу для линейной селекции, помимо родства с бараном-родоначальником, служит высокая продуктивность и достаточно хорошая выраженность признаков, характерных для данной линии. Академик М.Ф. Иванов рекомендо-

14

вал иметь в племенном стаде тонкорунных овец 4-6 линий. Однако никаких ограничении в отношении числа линии не устанавливается.

Наличие в стаде животных различных линий позволяет применять как внутрилинейный подбор, так и межлинейный. Главная цель внутрилинеиного подбора -получение животных, обладающих повышенной способностью хорошо передавать по наследству ценные качества, присущие данной линии.

Разведение по линиям является наиболее прогрессивным методом улучшения и совершенствования пород. Основным назначением заводских м линий считается получение высокопродуктивных элитных баранов-

производителей с необходимыми четко выраженными внешними и наследственными задатками для последующего интенсивного использования их в стаде, главным образом в кроссах генеалогических линий (A.M. Беляева, С.Н. Шумаенко, 2001).

При создании линий следует исходить из того, что линии необходимы для улучшения породных свойств и повышения продуктивности племенных и пользовательных стад овец. Для животных каждой линии должны быть ус-** тановлены минимальные показатели по степени выраженности основных селекционируемых признаков, присущих каждой линии, и обязательно по настригу и выходу чистой шерсти (Инструкция по бонитировке овец тонкорунных пород с основами племенной работы, 1985).

Е.Т. Джунельбаев (2001) рекомендует при создании специализированных внутрипородных линий уделять особое внимание изучению степени сочетаемости межлинейных кроссов одной и той же породы, при этом если между испытуемыми линиями достигнуты значительные различия, то можно ожидать эффекта сочетаемости в селекции.

Ю.Д. Багиров, М.Р. Аббасов (1996) показывают, что селекция овец по- роды азербайджанский меринос при чистопородном разведении по линиям оказывает положительное влияние на улучшение основных хозяйственно-полезных признаков. Так, живая масса линейных овец характеризуется дос-

15

таточно высокой массой, которая в среднем колеблется по маткам в пределах 43,5-46,3 кг, яркам 34,0-35,0, баранчикам 41,4-43,6 кг. Сравнительно высокой живой массой отличаются животные с шерстью 64 качества, нежели сверстники, имеющие тонину шерстных волокон соответствующую 70 качеству.

Волгоградские ягнята в полуторалетнем возрасте в отличии от помесных сверстников имеют более глубокое, растянутое, широкое, округлой формы туловище, правильно поставленные, крепкие конечности, что говорит о лучшей выраженности мясного типа телосложения и крепкой конституции этих овец (Н.Д. Цырендондоков, Ф.Р. Фейзулаев, 2001).

В.М. Туринский, Г.К. Даниленко, Г.Л. Игнатов (2001) дальнейшую селекционную работу с асканийской породой рекомендуют направить на поддержание высокого потенциала овец методом линейного разведения.

Ю.А. Колосов, А.В. Вальков, И.В. Гуревнина (2001) установили, что внедрение в практику селекции метода селекционного индекса может значительно интенсифицировать процесс совершенствования племенных и продуктивных качеств овец.

H.C. Марзанов и другие (2000) предполагают, что сохранение, обогащение, эффективное использование генофонда в овцеводстве возможно при сочетании традиционных зоотехнических приемов с методами генетического анализа, которые позволяют проследить различные изменения в популяции, породе, стаде, выявить генотипы, фенотипы, соответствующие требованиям селекционера.

Длительное чистопородное разведение в стаде иногда не способствует росту продуктивных показателей. Чтобы этого избежать, надо применять чистопородное разведение овец по линиям и межлинейные кроссы.

При межлинейных спариваниях преследуется, главным образом, цель получить животных с новым сочетанием ценных признаков, а также использовать явление гетерозиса (Овцеводство, 1972).

16

Основная задача межлинейного спаривания - получить животных, удачно сочетающих лучшие качества различных линий, с целью дальнейшего использования их для качественного улучшения стада.

Скрещивание - это спаривание животных, принадлежащих к разным породам, а также чистопородных животных с помесями и помесей между собой.

Помеси, получаемые от скрещивания хорошо сочетающихся между собой пород, по уровню продуктивности и качеству продукции не только не уступают родительским формам, но и по ряду количественных и качественных показателей продуктивности превосходят их.

Скрещивание - могущественный прием обогащения наследственности, образования животных иногда с совершенно новыми качествами или со значительно большим развитием того или иного признака, или, наконец, с новым сочетанием признаков.

Биологическая сущность эффективности скрещивания вскрыта и обоснована Ч. Дарвином. В тоже время, организмы, полученные от спаривания близких по своим наследственным качествам родительских форм, отличаются меньшими приспособительными возможностями, обусловленными их более суженной наследственной основой (Овцеводство, 1972).

Ч. Дарвин (1939) впервые обосновал явления, происходящие при скрещивании. Он писал: «Скрещивание ведет к объединению признаков исходных форм, повышает жизнеспособность и продуктивность потомства, обогащает наследственные особенности и делает помесей более приспособленными к условиям существования».

У помесей не только хорошо сочетаются особенности исходных пород, но и образуются новые признаки, которые могут быть ценным материалом для выведения новых пород. Вследствие обогащения наследственности, ведущего к гетерозиготности, помеси в сравнении с исходными породами

17

имеют повышенную жизнеспособность, хорошую приспособленность к раз-личным условиям содержания и высокий уровень продуктивности.

В овцеводстве метод скрещивания используют, прежде всего, для повышения мясной продуктивности овец. Для этих целей используются многоплодные породы по материнской линии и скороспелые, с хорошо выраженными мясными формами, по отцовской. В тушах помесей на 2,7-2,8% выше содержание мякотной части и ниже содержание костей, что свидетельствует о лучшей обмускуленности туш помесей в сравнении с чистопородными сверстниками (А.И. Ерохин, М.Р. Нассири,1999).

Скрещивание является эффективным приемом быстрого повышения продуктивности животных, методом совершенствования существующих и создания новых пород. В-зависимости от цели в овцеводстве применяются различные виды скрещивания: вводное (прилитие крови), воспроизводительное (заводское), поглотительное (преобразовательное), переменное и промышленное.

Вводное скрещивание направлено на улучшение отдельных продуктив- ных показателей породы при сохранении основных присущих ей свойств. При этом маток основной породы спаривают с баранами улучшающей породы, лучших полукровных ярок - с баранами основной (улучшаемой породы), а помесей !4 кровности по улучшающей породе с хорошей выраженностью улучшаемого признака разводят «в себе».

Поглотительное скрещивание направлено на коренное улучшение малопродуктивных овец, в результате которого они полностью преобразуются и становятся по уровню и качеству продукции похожими на улучшающую породу.

И.А. Тапильский, В.Т. Чистяков (2001) рекомендуют проводить погло- тительное скрещивание овец до более высокой кровности, поскольку даже помесей 4 поколения нельзя относить к чистопородным, так как по ряду показателей они еще не достигли уровня, свойственного чистопородным жи
Список литературы
Цена, в рублях:

(при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты)
1425
Скачать бесплатно 24293.doc 





Найти готовую работу


ЗАКАЗАТЬ

Обратная связь:


Связаться

Доставка любой диссертации из России и Украины



Ссылки:

Выполнение и продажа диссертаций, бесплатный каталог статей и авторефератов

Счетчики:


© 2006-2016. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.